Гювечета със свинско и гъби
Необходими продукти
- свинско месо от врат
- пресни гъби
- глави кромид лук
- чесън
- домати
- червено вино
- сол,кимион,чер.пипер
Начин на приготвяне
Гъбите ,лукът,чесъна и месото се нарязват на кубчета и се слагат в гювечетата.Заливат се с малко червено вино и се покриват с 2 тънки резанчета домати.Малко преди да се извадят от фурната се заливат с едно яйце и един резан домат.Запичат се за около още 5 мин.
